Menu d'asporto
Box Degustazione
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109 - Box Degustazione Bronze
45.00 € -
110 - Box Degustazione Silver
60.00 € -
111 - Box Degustazione Gold
95.00 €
Starter
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1 - Edamame
5.00 € -
2 - Zuppa di miso
3.00 € -
3 - Riso bianco
3.00 € -
4 - Insalata di alghe
6.00 € -
5 - Insalata di alghe e pesce
10.00 €
Hosomaki 6 pz
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6 - Tonno
7.00 € -
7 - Salmone
7.00 € -
8 - Avocado
6.00 € -
9 - Salmone cotto
7.00 € -
10 - Granchio cotto
7.00 € -
11 - Gambero cotto
7.00 €
Chirashi
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12 - Tonno
16.00 € -
13 - Salmone
14.00 € -
14 - Tonno e salmone
15.00 € -
15 - Mix (tonno, salmone, branzino, gambero)
17.00 €
Chirashi scottato
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16 - Tonno
17.00 € -
17 - Salmone
15.00 € -
18 - Tonno e salmone
18.00 € -
19 - Mix (tonno, salmone, branzino e gambero)
18.00 €
Uramaki 8 pz
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100 - Salmone cotto, avocado, philadelphia allo yozu e peperoncino verde
13.00 € -
101 - Granchio cotto, avocado e baccalà in tempura
19.00 € -
102 - Spicy tonno, tartare tonno e jalapegno
18.00 € -
103 - Spicy salmone, tartare di salmone e jalapegno
17.00 € -
20 - Tonno e Avocado
12.00 € -
21 - Salmone e avocado
12.00 € -
22 - Spicy tonno
12.00 € -
23 - Spicy salmone
12.00 € -
24 - Granchio cotto e avocado
14.00 € -
25 - Salmone cotto e avocado
12.00 € -
26 - Gambero fritto e avocado
13.00 € -
27 - Crispy salmone e avocado
12.00 € -
28 - Tempura veggy
10.00 €
Roll 8 pz
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104 - Branzino
16.00 € -
105 - Branzino e tartufo
18.00 € -
29 - Avocado
10.00 € -
30 - Salmone
14.00 € -
31 - Tonno
17.00 € -
32 - Arcobaleno
16.00 € -
106 - Arcobaleno e tartufo
18.00 € -
33 - Fassona
16.00 € -
107 - Fassona e tartufo
18.00 € -
34 - Fassona e foie gras
18.00 €
Roll scottato 8 pz
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108 - Ricciola alla fiamma, asparago, tartare di ricciola con crema speziata, jalapegno
19.00 € -
35 - Tonno
18.00 € -
36 - Salmone
15.00 € -
37 - Gambero e granchio
17.00 €
Sushi
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38 - Tonno (8 pz Nigiri + 4 pz Uramaki)
19.00 € -
39 - Salmone (8 pz Nigiri + 4 pz Uramaki)
16.00 € -
40 - Tonno e salmone (8 pz Nigiri + 4 pz Uramaki)
17.00 € -
41 - Mix (8 pz Nigiri + 4 pz Uramaki)
18.00 €
Sashimi
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42 - Tonno 12 pz
20.00 € -
43 - Salmone 12 pz
16.00 € -
44 - Tonno e salmone 12 pz
17.00 € -
45 - Sashimo misto tradizionale 14 pz
22.00 € -
46 - Sashimi selezione Atsushi 14 pz
28.00 €
Carpaccio scottato
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47 - Tonno
17.00 € -
48 - Salmone
14.00 € -
49 - Ricciola
17.00 € -
50 - Branzino
15.00 € -
51 - Gambero mix
16.00 € -
52 - Mix
16.00 € -
53 - Fassona
18.00 €
Tartare in salsa ponzu
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54 - Tonno
14.00 € -
55 - Salmone
12.00 € -
56 - Ricciola
14.00 €
Carta dei vini, birre e Sake
Aggiungi al tuo menu un buon vino, una birra o dell'ottimo sake per gustare al meglio i nostri piatti.
Sake
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63 - Sake Masumi Gold - 180ml
10.00 € -
64 - Sake Dassai 45 300ml
22.00 €
Birre
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65 - Ashai 50cl
5.00 € -
66 - Coedo Shiro Artigianale
6.00 €
Vini bianchi italiani
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67 - Grecante 2017 - Arnaldo Caprai
20.00 € -
68 - Sauvignon Blanc 2017 - De Vescovi
20.00 € -
69 - Chardonnay Jarmann 0,375
16.00 € -
70 - Chardonnay Jarmann 0,750
30.00 € -
71 - Sauvignon Jarmann 0,375
16.00 € -
72 - Sauvignon Jarmann 0,750
30.00 € -
73 - Gewurztraminer 0,350
11.00 € -
74 - Gewurztraminer 0,750
20.00 €
Vini bianchi francesi
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75 - Chablis ler Cru Vaillon - Domanine Daniel-Etienne Defaix
58.00 € -
76 - Chablis ler Cru Les Lys - Domanine Daniel-Etienne Defaix
58.00 € -
77 - Chablis ler Cru Cote de Lèchet - Domanine Daniel-Etienne Defaix
58.00 € -
78 - Sancerre Silex - Domanine Reverdy Ducroux
26.00 € -
79 - Pouilly Fume 2016 - Pascal Jolivet
40.00 €
Brut italiani
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80 - Cavalieri Blanc de Blancs
36.00 € -
81 - Cavalieri Brut Rosè
41.00 € -
82 - Monterossa Cabochon
57.00 €
Champagne
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84 - Deutz Special Couvè
49.00 € -
85 - Breton et Fils - Tradition Extra Brut
50.00 € -
86 - Gosset - Champagne Extra Brut
57.00 €
Vini rossi italiani
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87 - Chianti classico - Brancaia
22.00 € -
88 - Lambrusco del Fondatore - Cleto
15.00 € -
89 - Cerasuolo 2016/2017 - Edoardo Valentini
70.00 €
Vini rossi francesi
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90 - Chateuneuf du Pape - Chateau Gigognan
47.00 € -
91 - Bourgogne Pinot Noir 2015 - Bernard Boisson-Vadot
27.00 €
